Srtsl
TRÈS CHAUD
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Le SRTSL (Sara Ragoonanan Trinidad Scorpion Long) est un piment emblématique originaire de Trinité-et-Tobago, considéré comme l’un des ancêtres directs des superhots modernes.
Son nom rend hommage à Sara, qui l’a fait connaître au début des années 2000 en partageant ses semences avec la communauté internationale. Le SRTSL descend directement du légendaire “Devil’s Pepper”, un piment cultivé localement après la période coloniale à Trinité, reconnu pour sa chaleur extrême et sa forme de scorpion.
Ses fruits longs, rouges et ridés dégagent une saveur fruitée et florale, suivie d’une chaleur explosive. Véritable pièce d’histoire, il est à l’origine de lignées mythiques telles que le 7 Pot, le Moruga Scorpion et le Bhut Jolokia, et demeure l’un des superhots les plus rares et authentiques encore cultivés.
