Habanero Red Savina

Le Red Savina est l’un des piments les plus célèbres de l’histoire moderne. Sélectionné dans les années 1980 par le producteur américain Frank Garcia Sr. en Californie, il s’agit d’un variant naturel du habanero rouge.

Exceptionnellement puissant, il a détenu le record Guinness du piment le plus fort du monde de 1994 à 2006. Il représentait alors la référence en matière de piments extrêmes, avant l’arrivée de la nouvelle génération des super hots.

Il a été sélectionné pour offrir une chair plus épaisse, une productivité supérieure et une texture plus robuste que les habaneros standards ainsi que pour sa saveur riche et fruitée ce qui en fait une variété toujours très appréciée.