Naga Twister Black

Le Naga Twister Black est une variété issue du controversé producteur brésilien Clayton Ribeiro. Personne ne sait réellement d’où provient cette lignée, ni quels croisements ont mené à son apparition. La vérité est qu’elle serait apparue par hasard dans ses cultures, en lui attribuant le nom Naga Twister Black, sans véritable travail d’hybridation ni preuve de son origine.

Nous la cultivons depuis maintenant quatre ans, et bien qu’aucun travail de sélection n’ait été réalisé, la variété s’est révélée stable et fiable. Malgré son histoire controversée, elle gagne en popularité chaque année.

Les fruits souvent tordus ou vrillés, d’où son nom "Twister", passent d’un violet profond presque noir à une palette de teintes sombres, pour finir en rouge foncé aux reflets sombre spectaculaire à maturité. Leur chair huileuse dégage un goût poivré, sans amertume ni notes fruitées ou florales, qui s’adapte parfaitement à toutes sortes de recettes.

Les plants au feuillage pourpré et aux tiges presque noires offrent une production impressionnante tout au long de la saison, faisant du Naga Twister Black un piment aussi mystérieux que spectaculaire.