Cayenne Chocolate
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Le Cayenne Chocolate est une variante spectaculaire du classique piment de Cayenne, reconnue pour sa couleur brun chocolat profond et son goût unique. Comme les autres cayennes, il offre une croissance vigoureuse et une production généreuse.
Sa saveur est légèrement terreuse avec des notes fumées et fruitées. La chaleur, modérée mais présente, apporte du piquant sans être écrasante. Les fruits sont longs et fins, avec une peau lisse qui mûrit du vert au brun chocolat intense à maturité. Leur chair épaisse les rend parfaits pour le séchage, la mise en poudre ou l’infusion d’huile.
