Little Dirty Chicken

Little Dirty Chicken est une variété récente et encore peu documentée. Elle nous a été transmise par Stefanie Engel, d’Allemagne, et dans nos cultures, des variants panachés sont apparus naturellement à partir de ces semences. Depuis quatre années (2021), nous menons une sélection rigoureuse en conservant uniquement les plants panachés afin de stabiliser cette lignée exclusive. Bien que la stabilisation soit bien avancée, certaines semences peuvent encore produire des plants non panachés. Dès les premières feuilles, il est possible de déterminer si le plant sera panaché ou non.

La plante possède une croissance indéterminée, vigoureuse, et se distingue par une très grande productivité qui se maintient tout au long de la saison. Les feuilles panachées sont particulièrement remarquables. Nous avons observé que la panachure s’atténue en plein soleil et refait surface en fin de saison. En ombre partielle, elle conserve son esthétique durant toute la période de culture.

Les fruits sont petits et ovales, rappelant la forme d’un œuf, parfois légèrement aplatis, de couleur jaune avec un discret moucheté brun-rouille qui a clairement inspiré son nom. Leur chair est juteuse, sucrée et très savoureuse, offrant une qualité gustative remarquable qui en fait, encore aujourd’hui, l’une de nos variétés préférées.

Bien que notre travail de sélection ait façonné cette lignée, nous avons choisi de conserver son nom original, car cette tomate représente parfaitement l’esprit et l’identité de notre ferme.