Matt’s Wild Cherry
LA PETITE SAUVAGE
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La Matt’s Wild Cherry est une minuscule tomate cerise découverte à l’état sauvage dans l’État d’Hidalgo, au Mexique. Les graines ont été rapportées par Teresa Arellanos de Mena à son ami, le professeur Matt Liebman, dans le Maine, qui a contribué à populariser la variété. Elle porte aujourd’hui le nom de ce dernier.
Ses petits fruits rouge vif, d’environ 1,5 à 2 cm, ressemblent à de petites billes ou à des tomates groseilles. Ils apparaissent en grappes abondantes et se forment continuellement jusqu’aux gelées. La plante est très vigoureuse et développe une croissance luxuriante, avec une excellente tolérance au froid et à la fraîcheur.
En bouche, la Matt’s Wild Cherry se distingue par son goût exceptionnel et compte parmi les tomates les plus sucrées sur le marché. Très prolifique, elle produit généreusement tout au long de la saison et possède également une bonne tolérance à certaines maladies comme le mildiou.
