Queen Of The Night

Queen of the Night est une variété anthocyane originaire de la région rhénane en Allemagne, sélectionnée pour ses couleurs très sombres et son aspect spectaculaire. Le plant, de croissance indéterminée, est vigoureux et produit une abondance de fruits, regroupés en grappes régulières tout au long de la saison.

Les tomates sont rondes à légèrement ovales, avec une base rouge profond à pourpre, recouverte d’un anthocyane noir-violet très intense sur les épaules et sur les faces exposées au soleil. À pleine maturité, le contraste entre la partie noire et la base rouge devient particulièrement frappant. La peau est fine, lisse et brillante.

La chair est rouge, juteuse et sucrée, avec une saveur équilibrée, plus douce que celle de nombreuses variétés anthocyanées. Cette tomate se prête bien à la consommation fraîche, aux salades et aux plateaux où son esthétique unique attire immédiatement l’attention.