The Musketeers
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The Musketeers est une variété française récente, obtenue par Bruno Fournier à partir d’une lignée issue du croisement de Pink Berkeley Tie-Dye × Indigo Rose, créé initialement par Brad Gates. Elle a été finalisée autour de 2017 et baptisée lors de la fête des plantes du château de Saint-Jean-de-Beauregard, en hommage au surnom « les Mousquetaires » donné à l’équipe Tomatophile / Cultive ta rue.
Le plant, de croissance indéterminée, est vigoureux et très productif, portant de nombreux fruits de type globe, rondes à légèrement aplatie. À maturité, les tomates passent d’un vert strié de rose et de violet à une palette multicolore: crème, jaune doré, orangé, rouge profond, au épaules anthocyanes sombres.
La chair est charnue, tendre, juteuse et une saveur douce, riche et bien équilibrée, idéale pour la consommation fraîche, les salades colorées, les sauces et même la cuisson au four ce qui la rend très versatile en cuisine.
