Amashito Wild

Le Amashito est une variété sauvage rare de Capsicum annuum, reconnue pour sa résilience exceptionnelle et sa facilité de culture. Très populaire dans certaines régions du Mexique, il pousse aussi bien sous chaleur intense que dans des conditions plus fraîches, tout en offrant une production abondante de petits fruits au piquant vif.

Les fruits sont petits, ronds et légèrement allongés, passant du vert foncé au rouge éclatant à maturité. Leur arôme unique et leur chaleur franche en font un excellent piment pour la transformation en poudre séchée, conservant ainsi toute son intensité et sa richesse aromatique.