Salatiga Variegata
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Le Salatiga Variegata est une variété naine ornementale exceptionnelle, originaire de la région de Salatiga, sur l’île de Java en Indonésie. Son feuillage panaché, mêlant des tons de vert, blanc et violet, ce qui en fait l’une des variétés les plus décoratives d’Asie.
Les fruits passent du vert pâle au violet, puis à l’orange avant d’atteindre un rouge éclatant à maturité. Leur saveur légèrement fruitée s’accompagne d’un piquant modéré, agréable pour la cuisine sans être envahissant.
Les plants sont vigoureux et très productifs, formant une touffe compacte idéale pour la culture en pot.
