Sugar Rush Peach

Sugar Rush Peach est une variété moderne développée par le sélectionneur gallois Chris Fowler, qui cultivait à l’origine un Aji rouge appelé Sugar Rush. Lorsqu’il a commencé à observer des fruits couleur pêche, plus sucrés et plus aromatiques, il a entrepris de sélectionner ces plants jusqu’à obtenir cette magnifique variété aujourd’hui très prisée.

Les fruits longs et légèrement ridés mûrissent du vert pâle à un beau ton pêche rosé. Leur chair est croquante, très sucrée, avec un parfum tropical et des notes d’agrumes, puis développe une belle chaleur agréable. Les plants, vigoureux et buissonnants, produisent une abondance de gousses pendant toute la saison.