Cherokee Rose

Cherokee Rose est une mutation naturelle rare du célèbre Cherokee Purple. Son origine exacte n’est pas documentée et aucun sélectionneur n’est officiellement reconnu comme l’ayant découverte. Elle a été signalée pour la première fois au cours des années 2000 dans les cercles de collectionneurs nord-américains, où elle s’est démarquée par son apparence unique.

Cette variation produit de gros fruits charnus de type beefsteak avec une magnifique couleur rose poussiéreuse et un fini mat, parfois décrit comme légèrement duveteux selon les conditions de culture. C’est ce ton pastel inhabituel, presque velouté, qui lui a valu le nom « Rose ».

Le plant, de croissance indéterminée, est vigoureux et étonnamment productif pour ce calibre de fruit. La chair est rose vif, juteuse et douce, avec la richesse aromatique et la profondeur de saveur typiques des lignées Cherokee.