Syzran Early
LA “PETITE” VITE
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Syzran Early est une variété russe très hâtive provenant de la région de Syzran, réputée pour sa fiabilité dans les climats frais et courts. Le plant, de croissance indéterminée, est vigoureux mais relativement compact pour une variété russe, ce qui lui permet de produire rapidement et généreusement dès le début de la saison.
Les fruits sont de type cœur de bœuf, lisses, allongés et volumineux, avec une belle robe rose vif. Leur chair est dense, charnue et juteuse, avec très peu de graines, ce qui les rend excellents pour les salades, les tranches épaisses ou les préparations fraîches.
