Olho de Mutum

Apprécié depuis des générations, il se distingue par son profil aromatique complexe, à la fois fruité, légèrement fumé et citronné, combiné à une chaleur modérée qui le rend très polyvalent en cuisine. Leur chair fine et aromatique libère une belle intensité sans excès.

Les petit fruits ronds et luisants, passent du vert pâle au violet foncé, puis développent à maturité de magnifiques nuances rosées et pêche. Les plants sont vigoureux et très productifs, offrant de nombreux petits fruits uniformes tout au long de la saison.